月別アーカイブ: 2013年8月

ベトナムのお土産

hxa1319251833

 

ベトナムコーヒーキャンでイー

ベトナムコーヒーで作った、甘さひかえめのソフトキャンディ。たくさんの人に配りたい時におすすめ!

in-hop-banh-sua-Phuong-Nam

ベトナムミルクチョコレート

ベトナムから届いた、チョコのエアメール!? おしゃれなパッケージが女性に喜ばれること請け合いです。

52088650_1

フルーツボート

人気のトロピカルフルーツを、ドラゴンフルーツの皮の器に盛り付けて南国ムードたっぷりに。
半解凍のシャーベット状が食べごろです。

060712_kinh-te_ca-phe-g7_dan-viet

ベトナムコーヒー

契約農家で作るこだわりの豆を使用。
深みのある味とさわやかな後味で何杯でも飲みたくなります。

jty1325212615

ダラットエクセレンス

お酒をたくさん買いたいけれど機内預け入れ時の超過料金や割れてしまう心配も。
おみやげ宅配便なら、破損しないよう安心包装でお届けするので安心です。

天后宮(ティエンハウ廟)

天后宮(ティエンハウ廟)

chuaba1

ホーチミン市南西エリアに位置する天后宮(ティエンハウ廟)。 天后宮(ティエンハウ廟)はチョロン地区でも最も 大きな寺院で1760年に中国式建築で建設されました。

mi7871u_b_thin_h7853u.

色は、外側から内側を飾るために多くの鮮やかな レンガを使用している。ティエンハウとは中国の女神 の意味で、航海の安全や安産の神も祀られている。

1227thien hau

この神社は昔のデーガン県に華人によって一番古いものである。現在の神社はホーチミン市の五区に710通りにあります。

タイ族の伝統的料理

ディエンビエンといえば、5大陸で輝かしい勝利のある歴史場所だけでなく、民族の様々な特徴文化も観光客を誘惑されている。その内、タイ民族の飲食文化はディエンビエンを始め、北西の代表的な特徴文化です。   ここで、観光客は千世代から渡された民族の伝統的な料理を味わえます。

NasiLemak

ここにある村を観光するとき、観光客は民族の料理を味わって、特徴な踊りを楽しむことができるように、事前に発注したほうがいいです。村の鶏、泉の魚、森の野菜など材料を備えることにより、1時間以上だけで、大屋さんと客が一緒に乾杯し、親切に握手できます。これは親切さと客扱いを表すここの人のよい習慣です。

Mon-ngon-dan-da-SaiGon-NTDthongthai-GiaoducVietNma-11

タイ民族の料理を味わいながら、特徴な踊りを楽しむことはどこにもない面白いことです。   タイ民族の料理トレーには様々な食べ物があります。それぞれの食べ物が特徴な味があり、繊細に作られます。味が美味しく栄養が豊富なので、焼き物は一番特徴な食べ物となります。家畜・家禽の肉は焼き物にできますが、もっと強く印象付けるのは焼きコケです。コケが清い泉から取られます。

014

コケがきれいにされたら、森から取られるゾイとケンという種と共に、唐辛子、葫、生姜、レモングラス、レモンの葉と混ぜられた後、あぶらを加えます。ゾン葉でコケと調味料を包んで、両端を薄く下げられた竹の紐で結んで、ゾン葉の両端を曲げて、竹の棒に掛けます。炭・火・煙無しで暖かい灰に入れます

ゾン葉がカタカタと燃えたら、竹の棒を取り出して、炭で乾かします。最後の内層まで燃えて、脂とコケの水が漏れたら、皿に入れます。食べる時に、ゾン葉を剥ぐと、コケのクールさと共にケン種、セン種と何十種の調味料の香がします。口にコケを入れて、一口のワインを飲むと、忘れられない気分のいい感じがします。