ベトナムのお土産

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ベトナムコーヒーキャンでイー

ベトナムコーヒーで作った、甘さひかえめのソフトキャンディ。たくさんの人に配りたい時におすすめ!

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ベトナムミルクチョコレート

ベトナムから届いた、チョコのエアメール!? おしゃれなパッケージが女性に喜ばれること請け合いです。

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フルーツボート

人気のトロピカルフルーツを、ドラゴンフルーツの皮の器に盛り付けて南国ムードたっぷりに。
半解凍のシャーベット状が食べごろです。

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ベトナムコーヒー

契約農家で作るこだわりの豆を使用。
深みのある味とさわやかな後味で何杯でも飲みたくなります。

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ダラットエクセレンス

お酒をたくさん買いたいけれど機内預け入れ時の超過料金や割れてしまう心配も。
おみやげ宅配便なら、破損しないよう安心包装でお届けするので安心です。

天后宮(ティエンハウ廟)

天后宮(ティエンハウ廟)

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ホーチミン市南西エリアに位置する天后宮(ティエンハウ廟)。 天后宮(ティエンハウ廟)はチョロン地区でも最も 大きな寺院で1760年に中国式建築で建設されました。

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色は、外側から内側を飾るために多くの鮮やかな レンガを使用している。ティエンハウとは中国の女神 の意味で、航海の安全や安産の神も祀られている。

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この神社は昔のデーガン県に華人によって一番古いものである。現在の神社はホーチミン市の五区に710通りにあります。

タイ族の伝統的料理

ディエンビエンといえば、5大陸で輝かしい勝利のある歴史場所だけでなく、民族の様々な特徴文化も観光客を誘惑されている。その内、タイ民族の飲食文化はディエンビエンを始め、北西の代表的な特徴文化です。   ここで、観光客は千世代から渡された民族の伝統的な料理を味わえます。

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ここにある村を観光するとき、観光客は民族の料理を味わって、特徴な踊りを楽しむことができるように、事前に発注したほうがいいです。村の鶏、泉の魚、森の野菜など材料を備えることにより、1時間以上だけで、大屋さんと客が一緒に乾杯し、親切に握手できます。これは親切さと客扱いを表すここの人のよい習慣です。

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タイ民族の料理を味わいながら、特徴な踊りを楽しむことはどこにもない面白いことです。   タイ民族の料理トレーには様々な食べ物があります。それぞれの食べ物が特徴な味があり、繊細に作られます。味が美味しく栄養が豊富なので、焼き物は一番特徴な食べ物となります。家畜・家禽の肉は焼き物にできますが、もっと強く印象付けるのは焼きコケです。コケが清い泉から取られます。

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コケがきれいにされたら、森から取られるゾイとケンという種と共に、唐辛子、葫、生姜、レモングラス、レモンの葉と混ぜられた後、あぶらを加えます。ゾン葉でコケと調味料を包んで、両端を薄く下げられた竹の紐で結んで、ゾン葉の両端を曲げて、竹の棒に掛けます。炭・火・煙無しで暖かい灰に入れます

ゾン葉がカタカタと燃えたら、竹の棒を取り出して、炭で乾かします。最後の内層まで燃えて、脂とコケの水が漏れたら、皿に入れます。食べる時に、ゾン葉を剥ぐと、コケのクールさと共にケン種、セン種と何十種の調味料の香がします。口にコケを入れて、一口のワインを飲むと、忘れられない気分のいい感じがします。

ハノイ旧市街|1010年にハノイに都が置かれてからタンロン城と紅河の間に発達した街です

旧市街は、1010年にハノイに都が置かれてからタンロン城と紅河の間に発達した街です。

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旧市街に日常生活の絵

朝廷に献上する品物を作るための職人達が集められたのが始まりです。同じ職業をもつ人々によって「坊」が作られ、それぞれの通りに扱う商品の名が付けられました。

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時代と共に坊の数は変わり、後黎朝(1428~1789)時代に36の坊と通りがあったことから「36通り」と呼ばれるようになりました。  一方、15世紀頃から旧市街には華僑が住み始め、19世紀には同郷の人々の会館(中国人の集会所兼神社)を建て商売を発展させていきました。

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現在立ち並ぶ商店のほとんどは、仏領時代19世紀後半以降に建てられたものですが、15世紀の頃からの通りや、坊ごとに建てられた亭(ベトナム人の集会所兼神社)、華僑が建てた会館、神社などの古い歴史を持つ建物も残されています。

ドンホー絵・ゾー紙の遺産 | DONG HO絵|世界文化遺産

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五百年前にあったドンホー絵はベトナム人の豊富な文化の中にあって、世界の文化遺産として知られるベトナム国の有名なゾー紙の上に描かされます。

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ドンホー絵はドンホー村(バクニン省のだった)から作業されました。ドンホー絵は十六世紀の年にあって、五つの週類が含みます。それは教会の絵、歴史画、絵画賞賛、絵画とアニメーションの活動である。絵の一番時代は1944年です。

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ドンホー絵は自然的な色が持っているゾー紙によって特別です。ゾー紙はゾー木の革で作って、あの紙の上面は潰された貝殻の粉がかぶされました。色の品質も全然に自然もので作ります。例えば、藍色はチャム葉っぱで、赤色は赤い小石で、黒色は竹の燃えされた葉っぱで作ります。あの基本的な色って、人間は色々な色を作りました。

Hueぜんざい

Hueには豪華なせんざいの数十があり、貴族的もカジュアル・せんざいもある。ごとのせんざい種は別の特別な味を持つ。Hue人は敏腕、洗練ので奇妙なおいしいと栄養価が高いせんざいを作る。

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蓮の実せんざいと蓮の実包むリュウガン・せんざい

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潔癖なせんざいであり、Tinh Tam湖の蓮の実から作られた。Hueスタイルのどおり作る蓮の実せんざいは蓮の実を蒸して白い砂糖又は透き通る栄砂糖と一緒に軽く沸くまでに作る。砂糖の甘い味を蓮の実に染みるとき、鍋を取り出す。

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おおしいぜんさい鍋のため、十分な火にし、穏やかに混ぜ、作る時間が十分である。長すぎ時間で作ると蓮の実は自然な味を無くなる。作る時間は十分がないと、蓮の実の花香が香らない。

焼肉タピオカせんざい:

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焼肉タピオカせんざいは小さく丸い形、片栗粉から作られ、ハードボイルドのとボールがき象牙色を透き通る白さに変え、砂糖水を一緒に食べる。

これは温るいか暖かく食べる料理である。冷たいときは食べない。

四角い部分(皮と肉もある)を切てボット・ネップで包み、砂糖水と一緒に煮る焼肉(豚の肉)から作られる。このせんざいは甘い味も辛い味もあるので脂濃くない。

 

散歩が好きな人に最良な所としてSa Pa

Sa Paの早朝には露を一杯覆んでいる。曇りは眺めが再び隠される前に、村、山の一部、森林の断片を明らかにするために時々に少し切り離す。雲の遠端で雄大なHoang Lien Son山脈である。それはアジア高地の異常な景勝であり、ローリン森林風景を使用した幼年武術映画を思い出せる。上には雄大な山頂である。下には山腹に肥える段々畑は折り紙のようにこざっぱりである。

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Sa Paは、天気がランダムに、すぐに変更することができる町である。時には濃霧、時に明るい太陽、時々に雨と折雪があり、日光前に、全ての場合が数分の空間にある。フランス人による占領されたことがあり、現在Sa Paは高い山道を探索する散歩が好きな人の道として知られている。Sa Paには1日で全て4つの季節があり、ここで天候を予測する方法はない。

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村を通過すると、簡単に水田を灌漑するための山腹を流下竹灌漑水を見ることができる。それはとてもオリジナリティーである。

Ha Noiフォー

参考住所:

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Huynh Thuc Khang通り27 A番地にあるNhoフォー店

Quang Trung通り 2E番地にあるThin Bo Hoフォー

Ba Dinh区、Van Phuc町112号、Bat Dan村49号、Gia Truyenフォー

PHỞ HÀ NỘI

Thach Lam著者は「Ha Noiの36通り」の本に「フォーはHa Noiの特別なお土産であり、Ha Noiだけフォーがあるはずではないが、Ha Noiだけにフォーがおおしい。」を書いた。

おおしいフォーは「古典」なフォーであり、牛肉で作り、「煮出し汁が透き通と甘い、フォーが柔軟、脂身が脆いが柔軟ではない、レモン・唐辛子・玉ねぎが十分にあり」、「生野菜、胡椒、レモン粒、少しインディは疑問のように淡い」。1940年間にはフォーがHa Noiに人気があった。「それは職員と労務者をはじめ、階層の人々の一日中食べるものである。彼らは朝と昼間と夜にフォーを食べた」。

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フォーは色々な味を持つ。Vu Bang著者は「肉が柔らかい、パンが柔軟、生姜・胡椒・唐辛子の辛い味、ねぎ・生野菜の香り、柔らかい牛肉の甘美な香りなどそれを混ぜて煮出し汁が甘くになり、煮出し汁の甘い味が非常にやんわりと化学物質がない。」伝統料理芸術の有名な人としてTuyetさんは「他の国はフォーのような料理を作ることができない。主秘密の一つは煮出し汁が透き通と香りである」と発表した。

Ha Noi中心の観光先

Quoc Tu Giam文廟

オープン時間:午前8時~午後5時(11月~3月)、午前7時30分~午後6時(残り月)。日曜日は関門になる。

住所:Dong Da区、Quoc Tu Giam通り58番地、Hoan Kiem池から西向きに約2km

VĂN MIẾU

Hoan Kiem池・玉山神殿

様々な盆栽と花を池の周りに植えられ、池の間に亀塔があり、池の上に玉山神殿がある。池の周りにはThe橋、「描青天」(青空に書く)の3字を刻んだThap But、Dai Nghien、Tran Ba聖堂、Hoa Phong塔など多くの他の史跡もある。

住所:Hoan Kiem区、Dinh Tien Hoang通り

オープン時間:午前8時~午後5時

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ホーチミン廟・一柱寺

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一柱寺はホーチミン廟の近くにあり、この独特な建築物を見学する歩くことができる。

オープン時間:火・水・木・土・日の午前にオープンしている。4月~10月は、午前7時30分~10時30分、11月~3月は午前8時~11時である。祝日と土日は30分を増える。毎年、この廟は10月と11月に定期補修されている。

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Ma May 87番地にある旧家

Hoan Kiem池の北にあり、Ha Noi旧市街の中にある。19世紀末に建築された、Ha Noiの古建築をあまり十分に保有している。

オープン時間:午前8時~午後8時、毎日は60分以内にDao Xa、歌籌など民俗芸術を演奏する。

住所:Hoan Kiem区Hang Buon通りMa May 87番地

NHÀ CỖ MÃ MÂY